Vaniljesukker
Jeg elsker de små vaniljekorn som er så fine i alverdens lækkerier. Jeg er vild med vaniljesukker i bl.a. skyr og A38. Jeg bruger også gerne et strøg vaniljesukker til mine overnight oats. Ja...
View ArticlePiña Colada – uden alkohol
I dag er den dejligste dag meget længe. Det er fredag og solen skinner, men ikke nok med det, så går jeg på 2 ugers længe ventet sommerferie! Jeg kan næsten ikke få armene ned – har glædet mig så...
View ArticleStenalderbrød
Jeg er gået hen og blevet ret fascineret af palæo-livsstilen, som bliver mere og mere udbredt. Jeg er er ingen måde på nogen palæodiæt, men jeg har i stor stil taget livsstilen til mig, som på mange...
View ArticleSpejlægsburger & endnu en boganmeldelse
I torsdags postede jeg fotoet nedenfor på Instagram. Min aftensmad bestod af en spejlægsburger som er et lækkert alternativ til en burger som vi kender den med hvidt brød, ketchup, remoulade, ristede...
View ArticleNøddesmør
Jeg har længe gået med tanken om at lave en portion nøddesnør og har nu endelig fået gjort tanke til handling. Jeg elsker (ligesom de fleste andre) Nutella men let’s face it piger.. Nutella er altså...
View ArticleAubergine Pizza
Jeg nyder mine måltider lidt ekstra i disse dage. Jeg er nemlig begyndt at erstatte enkelte af mine Nutrilett måltidserstatninger med ”rigtige” måltider. ♥ I går stod menuen på Aubergine Pizza, som...
View ArticleStenalderbrød med bær
Stenalderbrødet blev en succes, og personligt er jeg helt vild med det! Jeg ved at jeg ikke er den eneste, og har derfor kastet mig over et stenalderbrød part 2 – nu med bær! Jeg ved ikke om jeg...
View ArticleBROWNIE MED FLØDEOSTTOPPING
Jeg har fødselsdag - så i dag er alt tilladt! Jeg bliver 20 år, så selvfølgelig skal det fejres! Jeg tog fra kontoret allerede 12.30 og nyder at have en dag der bare er min ♥ Inden længe kommer min...
View ArticleOvernight Oat med banan, jordbær og chiafrø
Jeg har sagt det før, og jeg siger det igen: Jeg elsker overnight oats! Jeg har ikke spist, men drukket min morgenmad de seneste 1, 2, 3.. Hold nu fast.. 24 dage!! Jeg har udelukkende erstattet...
View ArticleDen store bagedyst’ chokolade cookies
Disse cookies er virkelig indbegrebet af ægte chokoladecookies. Opskriften er udviklet af Christian Tøstesen som deltog i den store bagedyst på DR1 i 2012. Jeg elsker mad- og kageprogrammer. Kan stene...
View ArticleEfterårsboller med æble, trænebær og nødder
Jeg har haft denne opskrift til at ligge på min to-do-bageliste et godt stykke tid. I tirsdags havde jeg lige et par timer mellem træning og en caféaftale med en veninde. Der blev derfor tid til at...
View ArticleKaffe på kanden
Hvis man gennemgår mine billeder her på bloggen og på min Instagramprofil, kan man hurtigt regne ud, at jeg er kaffedrikker! En god kop kaffe er efter min optik indbegrebet af hygge. Dagens indlæg skal...
View Article